OSTEOPORÓZA
A VÝŽIVA

Výživa a zdravie pohybového aparátu spolu úzko súvisia. Dostatočný príjem určitých kľúčových živín v potrave prispieva k zdraviu kostí a znižuje riziko osteoporózy a zlomenín v neskoršom veku.

Vyvážená strava je základom optimálneho fungovania organizmu a platí to aj pri osteoporóze. Základné zložky stravy tvoria sacharidy, bielkoviny a tuky. Aj drobné zmeny v jedálničku môžu priaznivo ovplyvniť váš zdravotný stav.

Kľúčovými živinami pre zdravie kostí v každom veku sú vápnik, bielkoviny a vitamín D. Odporúčaný príjem týchto živín sa líši v rôznych štádiách života a u ľudí s osteoporózou alebo s rizikom osteoporózy. Okrem toho existujú ďalšie živiny, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri zdraví pohybového aparátu.

VITAMÍN D A VÁPNIK
– PREČO SÚ PRE KOSTI DÔLEŽITÉ?

Vitamín D a vápnik sú súčasťou základnej liečby osteoporózy: vitamín D zaisťuje vstrebávanie vápnika z čreva a podporuje zabudovávanie vápnika do kostí. Vápnik a vitamín D sú teda spoločne zodpovedné za pevné a zdravé kosti. Ich nedostatok môže byť príčinou nadmerného odbúravania kostnej hmoty. Pri osteoporóze je potrebné doplniť ich nedostatok.

Pri liečbe osteoporózy je potrebné doplniť okrem vitamínu D a vápnika aj ostatné vitamíny a minerály. Súčasťou vyváženej stravy je príjem potravín bohatých na vápnik, fosfor, horčík, zinok, vitamíny B6, C a K, vitamín D a bielkoviny.

ČO JESŤ PRI OSTEOPORÓZE?

Jedzte najmä potraviny bohaté na vápnik – fazuľu, mlieko, syry, ryby a sušené ovocie. Odporúčaný príjem vápnika je 1 000 – 1 200 mg denne.

Zabezpečte si dostatočný príjem vitamínu D – 800 až 1 000 IU denne.

Konzumujte dostatok bielkovín. Odporúča sa 0,8 – 1,0 g/kg hmotnosti. Obnova poškodenej kostnej hmoty si vyžaduje dostatok aminokyselín.

Jedzte každý deň čerstvú zeleninu a ovocie – najlepšie lokálne a sezónne.

Uistite sa, že máte vyvážený jedálniček a prijímate optimálny podiel základných živín, ako sú cukry, tuky, bielkoviny, vitamíny a minerály.

Pre zdravý vývin kostí a zubov je nevyhnutný vápnik. Znižuje riziko osteoporózy tým, že pomáha udržiavať správnu štruktúru a funkciu kostí.

ČO BY STE MALI JESŤ

Pre viac informácií o odporúčaných zložkách potravy kliknite na príslušné tlačidlo:

VITAMÍN D Kliknutím sem sa dozviete viac o vitamíne D a osteoporóze.

VÁPNIK Kliknutím sem sa dozviete viac o vápniku a osteoporóze.

SACHARIDY Kliknutím sem sa dozviete viac o sacharidoch a osteoporóze.

BIELKOVINY Kliknutím sem sa dozviete viac o bielkovinách a osteoporóze.

OVOCIE
A ZELENINA Kliknutím sem sa dozviete viac o ovocí, zelenine a osteoporóze.

ČO NEJESŤ PRI OSTEOPORÓZE?

Obmedzte konzumáciu nápojov s obsahom kofeínu – najmä kávy a čierneho čaju.

Znížte konzumáciu potravín, ktoré obmedzujú vstrebávanie vápnika – cukor, kyselina šťaveľová, alkohol.

Nekonzumujte potraviny bohaté na železo súčasne s potravinami bohatými na vápnik.

Obmedzte konzumáciu soli – strava bohatá na soľ zvyšuje riziko rednutia kostí.

Vyhýbajte sa priemyselne spracovaným potravinám a polotovarom.

ČO BY STE JESŤ NEMALI

Pre viac informácií o neželaných zložkách potravy kliknite na príslušné tlačidlo:

ALKOHOL Kliknutím sem sa dozviete viac o alkohole a osteoporóze.

TUKY Kliknutím sem sa dozviete viac o tukoch a osteoporóze.

SOĽ Kliknutím sem sa dozviete viac o soli a osteoporóze.

SPRACOVANÉ
MÄSO Kliknutím sem sa dozviete viac o spracovanom mäse a osteoporóze.

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

ČO JE
OSTEOPORÓZA Kliknutím sem sa dozviete viac o tom, čo je osteoporóza.

ČO JESŤ Kliknutím sem sa dozviete viac o tom, čo jesť.

CVIKY PRI
OSTEOPORÓZE Kliknutím sem sa dozviete viac o osteoporóze a výžive.

OSTEOPORÓZA A VÝŽIVA